1、波兰种材料提前一晚混合，放入冰箱保存过夜
2、第二天发酵好的状态，有明显气泡
3、混合面团除黄油外所有材料，注意新鲜酵母不要碰到糖还有盐，分两处放入面团中
4、揉面20分钟后放入黄油，揉面到有薄薄的手套模。
5、25度左右温度发酵1个半小时，两倍大。
6、发酵好后状态，底部有明显气孔
7、把面团均匀的分成20份，轻轻整形滚圆，醒5分钟
8、全部搓成水滴状，醒5分钟。
9、用擀面杖从下到上擀，擀成这样的形状
10、从最宽的一头裹入黄油条，从宽到细处卷起来
11、卷的时候最好细的一端提起来，这样更容易塑型
12、全部卷好后，25度左右二发25分钟，夏天时间更加要缩短，海盐面包不能发太久了，不让没有形状了，我这次时间略长了，忙事情忘了，所以烤好后形状有点胖了。
13、做了两款，一款没有海盐，加了芝麻，表面用喷雾适量喷水，刷上蛋黄液，表面点缀芝麻，或者海盐
14、海盐就是灵魂，没有海盐味道差很多，而且一定要用好的海盐
15、放入预热好的烤箱170度20分钟左右出炉，表面微黄刚出炉外皮脆脆的，超级好吃~
