麻辣鲜香，口感滑嫩的麻婆豆腐，让你吃了还想吃

1、把买来的豆腐切丁备用，不要切碎哦

2、香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用

3、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，

4、再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开

5、煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟

6、然后用水淀粉勾芡，即可盛入盘中。