如何做日式土豆沙拉

1、准备好材料后，土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸，连同鸡蛋一起蒸。

2、15分钟后，黄瓜擦成薄片，洋葱切丝，分别用盐水浸泡10分钟。

3、胡萝卜用沸水焯一下，滤去多余的水后备用。

4、黄瓜和洋葱挤去水份备用。

5、将蒸好的土豆压成泥。

6、放入蒸好的鸡蛋也一起压碎。

7、趁热放入盐后，倒入牛奶、米醋搅拌均匀。

8、然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀，撒入黑椒粉，挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀。