胡萝卜冬瓜瘦肉粥

1、准备食材。

2、肉切肉末，加适量的酱油、耗油腌制一会。

3、胡萝卜、冬瓜切成小丁，葱切葱花备用。

4、锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火煮5分钟，期间要不停搅拌以防粘锅。

5、接着放入胡萝卜、冬瓜煮10分钟，煮至大米开花快熟。

6、放入腌好的肉末煮10分钟。

7、调入辅料，撒入葱花搅匀片刻即可。