青萝卜炖羊排

1、锅里加入清水加入料酒

2、水烧开加入羊排

3、过完水的羊排清洗干净

4、锅里加入油加入姜片炒香

5、大约炒一两分钟然后加入生抽

6、炒匀炒散

7、然后加入清水

8、盖过羊排，在加入大料大火煮开转中火炖

9、青萝卜去皮切刀块

10、然后炖45分钟把萝卜加入进去，把肉汤一层泡沫用勺子去掉

11、在转大火炖20分钟在加入盐

12、炒匀后装盘