田园时蔬的做法

1、玉米剥粒，豌豆去壳，甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁，脆皮肠切丁。

2、锅里加水烧开，放入玉米、豌豆，焯水1分钟，然后捞出。

3、随后放入甜椒、脆皮肠焯水，盛出。

4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入新鲜玉米，豌豆翻炒。

5、随后放入焯过水的食材。

6、淋入适量生抽。

7、调入适量盐。

8、调入适量鸡精；快速翻炒均匀。

9、出锅，装盘。