1、可以将鱼放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。
2、除了醋之外还可以食用碱来去除鱼鳞的，同样也是在水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。
3、可以用热水烫，将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易去除了。
4、可以使用钢刷去除鱼鳞，钢刷比较硬，用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。
5、可以使用专门的去鱼鳞的工具。经常吃鱼的可以买一个去鱼鳞的工具备在家里面，这样去鱼鳞的时候比较方便。
