如何做蒜蓉西兰花

1、准备好食材：西兰花、胡萝卜、大蒜

2、将西兰花，切成小块

3、西兰花的柄也不要扔掉，可惜了，去掉皮切成块一样很好吃

4、胡萝卜洗干净切成花块

5、烧一锅开水

6、倒入西兰花和胡萝卜一起焯水

7、待到西兰花开始变色的时候，就捞起西兰花和胡萝卜滤干水分

8、锅内置油烧热

9、放入蒜蓉

10、蒜蓉炒香

11、倒入西兰花和胡萝卜

12、翻炒，期间可以加少许清水

13、加入适量盐

14、即可出锅