真姬菇冬瓜排骨煲---养生菜系列

1、首先将排骨洗净，焯水后，加一片姜放入锅中，炖煮。

2、水烧开后，放入切好的冬瓜，大火烧开后，中火炖煮。

3、真姬菇用盐水泡好后，洗净后，放入锅中。

4、慢慢的炖煮，至排骨软烂，冬瓜真姬菇熟透。

5、加入少许的盐调味。

6、起锅，再撒入少许葱花。

7、好喝美味适合养生的真姬菇冬瓜排骨煲就做好了。