主料：面粉400克 黄豆50克
辅料：南瓜100克 豆浆适量
做法：
1、黄豆泡发洗净，倒入豆浆机，接通电源，打制豆浆。
2、打好并煮熟的豆浆（免煮豆浆机）。
3、豆渣晾凉；准备好南瓜。
4、南瓜洗净、切厚片。入微波炉叮熟。压成泥状备用。
5、豆渣倒入面粉中。
6、加入南瓜泥。
7、加入适量温热豆浆。
8、充分拌匀，成絮状。
9、揉匀揉透。成光滑面团。
10、面团分成若干小份。擀成薄薄的圆饼状。
11、笼屉抹上一层油，放入馍胚。锅中水开，放入笼屉，加盖隔水蒸。
12、继续擀好第二张馍，放置在第一张馍上。
13、继续擀好第三张馍，顺序放在第二张馍上。
14、如此，擀完所有的面团，最后加盖蒸10分钟。
15、 蒸熟的水烙馍端离炉火。
16、趁热一一揭开，可以卷入蔬菜食用。
兰心小语：
1、制作水烙馍动作要快，一张接着一张擀好并放入锅中蒸熟。
2、蒸熟的水烙馍很容易就可以揭开。
3、卷入自己喜欢的蔬菜或者调料就可以吃。
