奥尔良鸡腿怎么做？

1、首先将鸡腿扎孔，鸡肉外翻。

2、用料酒将鸡肉腌制均匀

3、将鸡腿裹上鸡蛋液

4、将鸡腿裹上均匀的面粉

5、最后将鸡腿裹上面包糠

6、用小火将鸡腿炸15分钟，就可以出锅了。