1、准备材料
2、黑巧克力掰成小块，放入加热杯
3、加入20毫升淡奶油，10克白砂糖，慢火加热
4、慢火加热，不停的搅拌
5、一直到巧克力完全融化，和奶油融何合
6、将250毫升淡奶油分3次加入60克白砂糖打发
7、将巧克力酱加入打发的奶油里翻拌均匀
8、将速溶咖啡加少量热水溶化，再加入朗姆酒调匀
9、将奶油装入裱花袋
10、将手指饼刷上咖啡朗姆酒摆在盒子里一层
11、挤上一层奶油，再摆上一层手指饼，加一层奶油，一直到装满盒
12、盖上盖子，放入冰箱冷冻3小时以上，再拿出来放入冷藏室解冻
13、解冻后拿出（请忽略这次难看的外形
14、用慕斯圈扣出
15、晒上可可粉和糖霜
16、摆上配料装饰一下，可以开动了
