茭白三丝的做法

1、茭白三丝，这道菜真的很适合这炎热的夏天，大鱼大肉太腻，这么清幕契箔熔淡的爽口蔬菜绝对符合上班族和减肥的妹子们。既营养又不增加心理负担，好看又好吃

3、处理好材料，茭白去皮，豆腐干和红椒洗干净

5、冷锅热油，先煸炒豆腐干，金黄色即可

7、锅中余油爆香葱花

9、盛盘，撒上葱沫装饰一下