干豆腐炒咸菜的做法

1、准备玉根头咸菜，切丝寖泡片刻。

2、干豆腐切丝。

3、热锅凉油放入葱姜爆香，加入肉丝， 添加料酒，十三香翻炒。

4、加入玉根头丝，加入干豆腐翻炒。

5、加入少许酱油，盐炒熟即可。

6、盛入盘中，早餐下饭好菜。