如何制作美味的花生椰蓉酥？

1、花生米提前180度烘烤十分钟，去皮切碎。

2、加入一个鸡蛋。

3、筛入低筋面粉，泡打粉小苏打混合均匀。

4、平均分成15克一个，搓成小球，总共30个。

5、刷一层蛋液，全蛋或蛋黄都可以。

6、烤箱提前180度预热五分钟，放入预热好的烤箱中层，上下火18度烘烤30分钟左右即可。