如何制作狼牙土豆

1、土豆洗净削皮，狼牙土豆专用刀（淘宝）

2、切段，然后就泡水。

3、葱花，香菜，蒜蓉切好备用

4、锅中少许油，中火煎至表面焦黄即可。

5、拌匀浇少许热油，然后加生抽蚝油醋。

6、凉拌均匀，成品。