超易上手的咖喱土豆鸡

1、鸡全翅切块，用料酒、盐、姜蒜腌制，待用，然后把土豆、胡萝卜切块。

2、热锅下油，放入鸡块中小火慢煎。

3、鸡块煎至表面微焦，取出备用。

4、锅中放入腌制过鸡块的姜蒜，炒至出味，然后加入土豆、胡萝卜翻炒。

5、咖喱膏用凉水调开，倒入锅中，中火煮开。

6、最后加入鸡块跟干辣椒，煮至土豆发软就可以了。

7、最后上锅放入鲜辣椒摆盘。