1、猪皮洗净，放入锅中。
2、加入淹过猪皮的水，烧开。
3、烧开后烧5分钟熄火，捞出再次洗净，并且仔细拔去所有的毛，用刮刀刮去油脂。
4、猪皮处理干净之后，切成小段，重新加入一锅水，煮开。
5、在煮的过程，准备胡萝卜，洗净切丁。
6、苋菜洗净。
7、苋菜用开水焯一下。
8、焯过的苋菜切细。
9、在搅拌杯中加入苋菜和少量水，绞碎。
10、绞碎的苋菜汁用滤布过滤。
11、同理绞碎胡萝卜丁。
12、同样过滤，得到两种蔬菜汁。
13、猪皮煮半个小时后熄火冷却。
14、把猪皮捞出，分次放入搅拌杯中，和适量汤汁搅拌成猪皮泥。
15、搅好的猪皮泥重新倒一起。
16、取蔬菜汁和猪皮泥按1.5:1比例重新煮开，并加盐调味。颜色与蔬菜的对应关系：橙红色——胡萝卜汁，土黄色——咖喱，淡橙色——烤肉料，酱色——酱油，绿色——苋菜汁，白色——无添瑕铆幌约加。（咖喱，烤肉料，酱油和原味的还要往肉泥里加入同肉泥量的水）
17、拿任何一个盛器，往里面加一层1-2里面的肉泥汁，放冰箱冷藏成冻后再加入另一种汤汁，依次添加直至添允勃榘嘟满。剩下的汤汁全部放冰箱冷藏即可。
18、冷藏一晚，隔天即可那次切块食用了，可以蘸蒜醋汁，也可以蘸任何一种蘸料，只要自己喜欢即可。
