芒果冰淇淋的做法

1、芒果去皮，肉用料理机打成泥，

2、蛋黄加糖，拌匀，

3、牛奶煮沸，关火

4、倒入蛋黄，要不断搅拌，否则就会成为蛋花汤啦，

5、淡奶油打发，

6、等牛奶凉至手温，倒入淡奶油里，拌匀，

7、再倒入芒果泥拌匀，

8、放入冷冻了12小时的冰淇淋桶里，面包机和面程序，搅拌10分钟，放冷冻室，大约4小时左右，就可以吃啦。

9、也可以放入模具里。