土豆新吃法：油炸土豆丸子的制作方法

1、把买来的土豆清洗干净，切成片。放上蒸锅蒸熟。

2、出去后，捣成泥。放在容器里。

3、加入面粉、盐、十三香，搅拌均匀。

4、揉成面团，揉至面团表面光滑。

5、分成均匀的剂子，揉成小球形。

6、锅里放油，油温五成热时放入土豆丸子。炸五分钟左右即可出锅。

7、捞出沥油，即可装盘食用。小心烫喔。油炸土豆小丸子就做好了。