1、碗里加入2个蛋液、糖后用电动打蛋器打之混合均匀。
2、煎锅里加入水，大火煮沸。
3、碗里加入黑巧克力、黄油，然后放在汤锅里隔水溶化拌匀。
4、把溶化的黑巧克力黄油加入蛋液里，然后用电动打蛋器打拌均匀。
5、加入面粉、泡打粉后用电动打蛋器打之均匀，然后把1/3的巧克力糊加入模具里。
6、碗里加入奶油奶酪，用叉子把奶油奶酪压烂。
7、加入2个蛋液、香草糖后用电动打蛋器打之顺滑。
8、把1/2的奶油奶酪糊加入装有巧克力糊的模具里，依次加入1/2的罐装樱桃、1/3的巧克力糊、1/2的奶油奶酪糊、1/2的罐装樱桃、1/3的巧克力糊。
9、送入预热的烤箱，180度烘烤1小时。
