1、傲人的胸围,最近的一项研究结果也许会让你大呼意外:有十分之一的女性会因为其傲人的胸部而心生自卑,在接受调查的女性中,竟有三分之一的人觉得傲人的胸围给其 日常外出带来诸多不便。比起下面的结果,以上的种种结论也许并不算糟糕:胸围丰满的女性,其寿命往往比正常女性的平均寿命短五年之久。

3、全谷物(Whole grains 译注:与精制谷物不同,全谷物是指谷物粮食在加工过程中仅脱去种子外面的谷壳,即不利于食用的保护皮层,保全全部天然营养精准加工的完整的天然的种子)我猜诸位看到这个标题肯定会说:“谷物是健康的啊!”,“它们可是医学专家极力推荐的食物!”,“我一辈子都在吃它!”,等等。在你称我骗子之前,请先考虑下以下几个事实:全谷物包含的植酸(phytates)会阻碍人体对铁、镁、锌、钙等必需的矿物元素的吸收。研究表明,食用谷物对吸收铁元素的阻碍率高达50%。此 外,作为人体必不可少的重要元素,镁能够有效避开2型糖尿病,同时,钙能够预防骨质疏松症。最糟糕的是,食用谷物抑制了人体对锌的吸收会减少你的性欲。即 使你食用一些补充物,只要你继续食用全谷物,它们依旧不会被有效吸收和合理被人体使用。还不信服?那接着看看这个:研究表明,全谷物,尤其是小麦,与某些自身免疫性疾病的发展有关。存在于小麦中的植物凝集素(Lectins)可能导致红斑狼疮(lupus)、甲状腺功能减退症(hypothyroidism)、湿疹(eczema),或者其它自身免疫疾病。

5、摄入过多的盐,如果你沉迷于吃快餐和加工食品,那么你一定要尽自己最大努力去停鸦泸嚏烊止这种习惯。不仅是因为他们饱含脂肪,更由于这些食物的高钠含量。德克萨斯医学协会(TMA)警告辔亿呶邂说,吃高盐食物会导致过早死亡。除了会引起肾结石,盐还会引起高血压,从而导致中风和心脏病发作。美国心脏协会大力鼓励人们减少钠盐的摄入,推荐每天摄入2300毫克。而高血压患者则每天只需要摄入1500毫克的盐。但AMA承认这样做几乎是不可能的。为什么呢?这需要考虑到,一个麦当劳1/4磅的奶酪就含有1190毫克的盐。另一方面,一个没有调味料的温迪鸡BLD沙拉含盐1280毫克。这就难怪6500万的美国人患有高血压,每年有50万人死于中风和心脏病了。TMA估计,如果食品制造商和餐馆减少他们产品中的钠盐含量,15万的人会免于因高血压引起的并发症而导致过早死亡。
