白灼虾怎么做

1、将葱姜放入锅中，再加入几粒花椒粒。

2、开锅，放入鲜虾。

3、煮制过程中撇去白沫。

4、开锅煮至两分钟，捞出。

5、另起锅，加入少量油，烧热。

6、在葱丝，姜丝，红椒丝里加少许糖。

7、油烧至八成热，浇至葱姜丝上。

8、倒入蒸鱼鼓油，搅匀。

9、将大虾摆盘，即可。