1、红薯的克重是去皮后的重量，把红薯去皮切片，放入米博蒸锅中，主锅内加600克水，蒸30分钟即可。
2、蒸好的红薯捣成泥后加入全蛋液，混合均匀。
3、然后过筛加入可可粉和泡打粉，继续混合均匀。
4、接着加入蜂蜜和牛奶，牛奶的量可以分次加入，因为红薯含水量不一样，所以牛奶的量是个大概量
5、最终掌握红薯泥成光滑的糊状就可以了
6、模具里提前铺好硅油纸
7、把红薯泥倒进去，把表面刮平，然后上面撒上核桃仁和杏仁装饰。
8、烤箱提前预热好，上下火180度烤40-50分钟，烤好切片吃，这个布朗尼没有那么高的甜度和油脂，吃起来没有心里负担。
