怎样焖胡萝卜丝肉片

1、将买回来的胡萝卜清洗后用刀切成丝做备料，和猪肉来配菜。打开i电磁炉开关后将大豆油放入炒锅内烧热【不要冒烟】，再将胡萝卜丝放入炒锅内炒熟。

2、将备好的猪肉片放入炒锅内。

3、放入炒锅内的猪肉片不要炒，

4、将调制好的酱油备好。

5、将调制好的酱油放入猪肉锅内，盖上炒锅盖开始用中火来焖。

6、酱油焖胡萝卜丝肉片通过5分中焖煮就熟了，将电磁路关闭后出锅，用瓷盆盛上。