瓤豆腐的做法

1、准备好食材，羊肉切碎备用，我是用干香菇泡发的，更香。

3、香菇切碎和羊肉、葱姜碎在一起剁碎

5、加入一勺淀粉，放入盐、生抽、小磨香油、一点点五香粉搅拌均匀

7、用汤匙挖一个小坑

9、放的时候小心一点呀，豆腐容易碎

11、剩下的馅儿再加一点淀粉，做成丸子，也一起煎

13、起锅前撒上葱姜段，淋上小磨香油

15、不过用汤匙挖，配米饭真的是超级好吃，一次就会上瘾，下次会做的更好，有没有哪位亲要和我一起努力的？