枸杞丝瓜--美女养生菜

1、丝瓜去皮，洗净，切滚刀块；枸杞洗净备用。

2、锅内放油烧至八成热，下入姜末炝锅后放入丝瓜，盐翻炒片刻。

3、加少许水，枸杞，大火烧至丝瓜熟软，加入味精调味，用水淀粉勾芡即可。