蘑菇炸着吃的做法

1、蘑菇洗干净，撕成条状，控干水分备用。

3、打一颗鸡蛋进去。

5、炒锅烧热之后倒入适量的食用油。

7、出锅以后，根据个人的喜好撒上椒盐或者孜然、胡椒粉、辣椒粉。