黄瓜一夜渍的做法

1、如图所示的有机小黄瓜6个

2、切成小条，用食盐腌制，放置一小时左右。

3、腌制黄瓜的期间，可以准备腌料，将材料混合均匀砂糖化开，备用。

4、将腌制的黄瓜多余的水分攥出。

5、把黄瓜放入腌料中拌匀。

6、拌匀后，把重盖压在黄瓜上，腌料汁没过盖子，放入冰箱冷藏一夜，入味后即可食用。

7、腌制好的黄瓜条又脆又酸又甜，很好吃。

8、还可以加一点熟芝麻也是不错的选择。