[双椒土豆丝]一道百吃不厌的家常小炒

1、土豆切丝、青红椒切丝、大蒜切片；

2、土豆丝过水洗掉淀粉；

3、锅中加油，放入蒜片爆香；

4、加入土豆丝翻炒；

5、再依次加入适量的生抽、盐再翻炒；

6、快出锅前加入青、红椒丝翻炒即可出锅。