蜂蜜柚子茶的做法

1、柚子用盐戳洗表皮，去蜡。皮用水果刨刀刨下来。

2、柚子皮切丝

3、切好的丝用盐水泡起来，为了减少苦味，时间泡长点

4、冰糖和柚子皮，柚子果肉一起加入锅中，我加的冰糖有些多，也是为了减少苦味

5、柚子果肉加入锅中

6、加水

7、边熬边搅拌，一直到水熬干

8、熬好，冷却，加入蜂蜜，我是直接把熬好的冰糖柚子加入到蜂蜜罐里了。