酱鹿肉的制作方法

1、准备一块新鲜鹿肉，洗干净备用。

2、放入酱肉包调料，最好将鹿肉上扎眼，好让鹿肉入味。

3、高压锅倒入适量水，放入肉和调料汁，煮开，撇去浮沫，然后盖上高压锅盖，中火直到气阀开始冒气，然后换成小火，压制15分钟。高压锅的后熟功能会继续把肉焖熟。

4、高压锅彻底凉透后取出鹿肉，这样就完成了啊。