豆豉素鸡的做法

1、素鸡切成1cm厚片。

2、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。

3、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。

4、加入红椒和豆豉酱翻炒。

5、加入素鸡翻匀。

6、加入没过食材的清水，烧开后转小火。

7、汤汁浓稠出锅。