羊肉火锅的家常吃法

1、把羊肉切成小块，焯一下水，然后放到高压锅内，加入桂皮和八角先炖汤。

4、把生菜洗干净沥水，生菜是火锅的常备蔬菜。

6、准备一些油豆腐。

8、当萝卜和土豆快熟的时候，把汤倒入火锅盆子，上桌，加入适量的盐，然后根据所需加入刚才准备的食材，烫熟了就可以吃。

9、当然还可以根据所需选择年糕、饺子、菠菜等等食材加入火锅。