素鸡的简单炒法

1、首先要选择新鲜的素鸡，用清水洗干净然后切成合适的小块。

2、如图，把香葱和干红椒洗净并切成圈状，大蒜去皮并切成片状。

3、如图，开火把锅烧热然后倒入适量色拉油再烧至八成热。

4、如图，把切好的香葱圈和辣椒圈放进油锅里煎制出香味。

5、如图，将切好的素鸡块放入锅中，用铲子翻炒几下。

6、如图，加入适量食盐、五香粉、生抽、鸡精，不停的翻炒，锅内干了的话可以加入适量清水，最后放入提鲜味的鸡精即可盛入盘内食用哦。