豆腐炒胡萝卜丝

1、将胡萝卜去皮刨丝，豆腐切条。

2、锅中放入油，待油热后下入豆腐小火煎至金黄色，加入少许盐。

3、豆腐煎好后拨到一边，下蒜片炒香。

4、下胡萝卜丝一起翻炒，放入适量盐，起锅装盘。