蒜苗炒腊肉怎么做

 时间:2024-11-01 01:41:00

1、取新鲜的蒜苗4~5根,摘净后去根须,洗净后切段儿备用。

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2、取腊肉适量,用刀切片备用。

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3、准备适量生抽、盐、味精、料酒备用。

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4、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后下腊肉煸炒,炒3~5分钟后,倒入切好的蒜苗段儿,依次加入适量生抽、料酒、盐,大火快炒5~8分钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。

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5、找个干净的盘子,将做好的蒜苗腊肉盛出来。如此,一道美味的蒜苗炒腊肉就上桌啦,慢慢享用吧!

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