食补佳品黄瓜色豌豆凉粉的做法

1、黄瓜洗净切片

2、加少许清水，黄瓜放搅拌机打成汁

3、豌豆粉取50克加入打好的黄瓜汁搅拌均匀，碗底不凝结就可以了

4、锅里大火烧水至水开转小火

5、一边倒调好的黄瓜豌豆汁一边搅拌，避免凝结在一起

6、煤气关火，搅拌

7、另一边，胡萝卜黄瓜各半根切丝，盐，蒜末，生抽，白醋，香油，凉皮倒扣在刀板上切块或切片切丝，放进刚调好的配料里拌一拌，就可以了