如何做蒜香蜜汁鸡翅

1、首先准备好所需要的食材，姜蒜切末，鸡翅清洗干净，沥干水份，背面横切三刀,这样腌制的时候更入味

2、鸡翅放入盆中，加入姜蒜末，加入适量的酱油，老抽，蚝油

3、再加入蜂蜜，少许黑胡椒粉和食盐，加入料酒，去腥

4、搅拌均匀，腌制至少20分钟，锅烧热，下入少许食用油，下入鸡翅

5、中小火煎制到鸡翅两面金黄

6、倒入腌制鸡翅剩余的料，盖上锅盖，小火炖煮约15分，最后大火收汁即可