1、豆腐冬瓜汤
材料：新鲜豆腐1块，新鲜冬瓜60克，薏仁20克
将豆腐冲洗干净并切成小块，将冬瓜去皮洗净也切成与豆腐相当想大小的块，将薏仁淘洗干净。先将冬瓜与薏仁放入砂锅中，加入适量水，熬煮沸后将豆腐加入进去，再继续熬制，熬制20分钟（充分熬出豆腐冬瓜等材料的营养成分）就可以了，然后加入少许食盐与香料即可。
2、海藻绿豆冬瓜汤
材料：海藻20克，绿豆20克，冬瓜50克，薏仁10克
将海藻洗净用温水泡开，将绿豆与薏仁淘洗干净，然后将冬瓜洗净去皮并切成小块。先将海藻与薏仁绿豆放入砂锅中，加入适量水，熬煮至沸，然后加入冬瓜，然后继续熬熬煮25分钟即可，然后将少许食盐与香油加入熬煮好的汤中，搅拌均匀即可。
3、豆腐牛奶汤
材料：豆腐40克，牛奶100毫升
将豆腐冲洗干净后切成小小块，然后与牛奶一起加入砂锅中，用中火熬煮至沸即可，熬煮好以后加入适量蜂蜜就行了。
