菜花怎样做才好吃

1、准备500g菜花，改刀，盆中加入100ml水，倒入5g盐，倒入菜花浸泡十分钟

2、起锅烧油，倒入10g蒜，10g葱，十克干辣椒，10克豆瓣酱，五克料酒

3、倒入菜花，炒八分熟，倒入20g青椒，5g生抽，5g蚝油，5g鸡精，五克白糖，翻炒均匀即可