1、提前一夜泡上糯米、红豆、莲子
2、电饭锅煮红豆，水没过2小节指头，红豆一捏就成沙时捞出，用破壁机打成糊。
3、锅里添加适量油，中小火不停翻炒豆沙，翻炒至不粘锅铲即可起锅。（大约炒了一小时）这个步骤比较辛苦～
4、粽子叶洗净后用水煮大概5分钟左右捞出过凉水备用，准备好自己喜欢的馅，开包～
5、包法有很多种哦～可以参考各种视频～
6、粽子一定要捆好，不然容易散～
7、包的粽子小，煮了一个半小时，关火后在水中泡半小时，这样出来的粽子口感更好咯。（水量一定要足，中途可以添加水）
8、起锅啦～（差不多放凉后放冰箱冷藏）下次吃的时候拿出蒸20分钟即可。
9、开动吧～端午安康～
