冬菇肾球的做法

1、鸡肾切肾花，姜切片，香菇用清水浸软，切厚片

2、起油锅

3、加入香菇，加入适量清水，盖上盖煮至熟，盛起

4、起油锅

5、爆香姜片

6、加入肾花

7、加入适量清水，盖上盖煮至熟，然后加入香菇

8、加入盐、蚝油，翻炒均匀

9、盛出，撒上葱花