简单的椒盐土豆球

1、准备好食材。

2、土豆切成薄片放入大碗中。

3、放入蒸锅内蒸约15分钟左右，至土豆彻底软烂。

4、把蒸土豆拿出来捣烂。

5、土豆泥中加入淀粉。

6、加入适量椒盐拌匀。

7、搓成大小相等的圆球。

8、锅里倒入食用油，烧至热6成热时放入土豆球中小火炸。

9、煎至金黄色，滤干并控制油份。

10、撒些盐和胡椒粉，趁热吃。加番茄酱更好吃。