好吃到哭的菊花杏鲍菇

1、准备2个蘑菇

2、用两根筷子在底部防止蘑菇破裂。

3、捞出杏鲍菇，把水挤干。

4、表面均匀的裹上干淀粉，抖掉多余的淀粉。

5、锅里留少许油，用番茄酱炒熟，加入1汤匙水、半汤匙糖、少许盐、1汤匙醋、少许浓缩橙汁。

6、大火烧开淋入少许水淀粉，使汁更加粘稠，最后淋入少些明油。

7、把汁淋在炸好的杏鲍菇上，即可。

8、上菜！