煎牛排的家常做法

1、取出牛排自然解冻，胡萝卜去皮切条，洗净后加盐黑胡椒粉和橄榄油拌匀，腌制半小时，烤箱200度15分钟烤制

2、锅里加少许橄榄油，小火热锅，扔几颗拍碎的蒜瓣，加入适量的黄油

3、小火煎牛排，每面至少煎两分钟，然后翻面

4、取出牛排，蒜头放在上面晾一下，处理好牛油果和胡萝卜条摆盘，淋上陪好的酱汁