1、把花生、核桃、杏仁烤熟
2、然后切碎待用
3、巧克力切成小块
4、黄油软化后，加入细砂糖和红糖
5、用打蛋器打到蓬松
6、把鸡蛋打散
7、分两次加入鸡蛋液
8、继续用打蛋器打发 加入花生酱
9、继续用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
10、面粉与小苏打混合，筛入黄油盆子里
11、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
12、倒入切碎的花生、核桃、大杏仁碎
13、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里
14、取一小块面团在手心搓圆
15、然后按扁后放在烤盘上
16、用叉子在上面按点印子更好看
17、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。
