产后鸡汤怎么炖最营养又下奶

1、鸡肉剁成块，放在清中冲洗干净血水；

2、鸡肉冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出鸡块清洗干净；

3、把鸡肉放在砂锅里，加足量水，加入红枣、小葱结、姜片，大火烧开后用中小火炖煮；

4、煮40分钟左右，加入枸杞，再煮10分钟，出锅前加少许盐，加入葱花，即可关火盛出。

5、装盘，出锅，美味就做好了。