蔗糖和食盐怎么区分

1、分别取样，溶于水,加入试管中。

2、在剩下的两根试管中加入硫酸，加热，在加入过量氢氧化钠溶液

3、然后加入银氨溶液，放在65度左右的热水浴中加热几分钟后，试管表面生成银镜的就是蔗糖，没有变化的是食盐。