奶油白菜这样做才好吃

1、白菜头顺刀切成长条，鲜牛奶加人适量淀粉调成汁。

2、锅置火上，加入清水烧沸，下白菜煮熟后捞出，用 清水过凉，沥水，用手理顺，放在平盘内。

3、炒锅置火上，加入花生油烧热，下葱末炝锅，烹入料酒，加清汤、盐，烧开后下白菜条，用旺火烧至汤汁浓稠时，加味精，用鲜牛奶芡汁勾芡，淋芝麻油，盛大入盘内即可了。